O Poço do Gavião é uma piscina natural com mais de 100 metros de extensão, rodeada por paredões de pedra. A trilha começa no estacionamento do Rio Preto, sua entrada fica um pouco escondida, o que já indica a necessidade de um guia. Caminha-se em uma mata fechada por 20 minutos, até que a trilha se abre, sendo esse o antigo caminho que levava os bois para pastarem nos campos gerais nos altos de serra. Daí uma forte subida, porém curta, nos leva ao mirante da pedra do Gavião, nela podemos contemplar toda a Vila do Capão e o Morrão ao fundo. A trilha segue por campos rupestres e lajedos, sendo de difícil leitura do caminho, é fundamental estar acompanhado de um guia.

Pela sua extensão e pela dificuldade em visualizar o caminho, além das subidas e descidas, esta é uma trilha considerada de dificuldade média. Com 7km de extensão até o poço do Gavião (total de 14km ida e volta) ela  costuma ser feita em 3h (6h ida e volta) e por ser uma trilha longa, deve-se começar cedo a caminhada.